Sarcopenia ¿Qué es y cómo evitar el deterioro muscular?

Hoy hablamos de sarcopenia, el proceso que evoluciona con la edad y que implica, a partir de los 40 años, una pérdida continua y constante de masa muscular y reducción de la fuerza, que indican el deterioro motor que se observa en el envejecimiento y que pone en grave peligro la autonomía y la salud.

El deterioro de la motricidad, de hecho, se asocia a la discapacidad física y también a la pérdida de autonomía, esto implica en los casos más graves dificultad para levantarse de la silla porque las piernas "no aguantan”, no poder sujetar la bolsa de la compra o las botellas de agua porque se han vuelto muy pesadas o no poder subir y bajar escaleras. Cuando los músculos no funcionan bien, también existe el riesgo de caídas accidentales.

Mientras que en el adulto joven el proceso de síntesis y degradación de las proteínas musculares es equilibrado y dinámico, a los 70 años la pérdida de masa muscular alcanza el 50%, de los 30 a los 80 años la pérdida de fuerza es de alrededor del 40%.

Además, la sarcopenia afecta el metabolismo basal y la sensibilidad periférica a la insulina, el envejecimiento óseo o la capacidad de adaptación a los cambios de temperatura ambiental, con diversas implicaciones clínicas.

El ejercicio físico regular y una dieta completa, rica en proteínas, vitaminas y oligoelementos esenciales, son por tanto fundamentales, pero a menudo, las personas mayores tienden a descuidarse, a comer poco y mal, y a detener la actividad física ya que se cansan más. Esto sucede por la pérdida de fibras musculares y la atrofia de las células musculares residuales.

Un remedio se puede encontrar en Peptivis de Named, el suplemento que, al explotar las propiedades de los péptidos de colágeno, la vitamina D3, los aminoácidos esenciales (leucina) y un metabolito de la leucina (HMB), ayuda a prevenir el deterioro muscular después de los 40 años y mejora la evolución de la sarcopenia en el anciano.

Los péptidos bioactivos del colágeno hidrolizado, que se absorben rápidamente en el intestino delgado y se utilizan en la recuperación post-ejercicio, estimulan el metabolismo proteico y muscular, ayudando a contrarrestar la pérdida de masa muscular.

La vitamina D3 (colecalciferol), que juega un papel crucial en el control del metabolismo del calcio, es eficaz para aumentar la fuerza muscular en pacientes ancianos con hipovitaminosis.

La ingesta de Leucina, un aminoácido esencial, estimula la síntesis de proteínas y previene la degradación muscular, reduciendo la pérdida de masa muscular y contrarrestando la acumulación de grasa.

El HMB (hidroximetilbutirato), metabolito de la leucina, puede mejorar la funcionalidad, la fuerza, la masa magra y la síntesis de proteínas en los ancianos, ayudando a limitar la progresión de la sarcopenia.

Gracias al ejercicio regular, una nutrición adecuada y el uso de Peptivis by Named, se puede posponer la aparición de la sarcopenia y ralentizar su evolución.

Un estudio clínico, publicado en 2015 en el British Journal of Nutrition, evaluó, por primera vez, los efectos de los péptidos de colágeno en la composición corporal y la fuerza muscular en personas mayores sarcopénicas. En el ensayo clínico  participaron 53 hombres de 65 años o más (edad media = 72 años) con sarcopenia sin signos de fragilidad o caquexia durante 12 semanas. Todos los adultos mayores participaron en un programa de entrenamiento de resistencia guiado (3 sesiones de 1 hora por semana de jalones, press de piernas, press de banca). De los 53 voluntarios, 26 recibieron un suplemento dietético equivalente a 15 g de péptidos de colágeno Body Balance, contenidos en Peptivis de NAMED (grupo de tratamiento), y 27 recibieron placebo (grupo de control). Se evaluaron la masa muscular (FFM), la masa grasa (FM) y la fuerza muscular antes y después del tratamiento. Resultados: después de 3 meses, la suplementación con péptidos de colágeno aumentó la masa muscular, mejoró la fuerza muscular y redujo la masa grasa (Zdzieblik D. et al. British J Nutrition 2015).